鱼已经杀好的了，拆开真空包装洗干净
鱼卵，不要去掉。
鱼肝，不喜欢，去掉了。
切块，下盐腌8分钟。切块比较容易熟，也可以整条煎。
热锅，下油。下鱼。
煎一面金黄脆皮，翻面。油下少了，多一点更脆。
煎好出锅，我喜欢撒点椒盐。
上传你做的煎花仙鱼
y立方
