入门级～老人孩子都喜欢的全麦无糖咸味牛角面包
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人做过这道菜
DK大白不白
公公婆婆不喜欢甜的，特意给他俩做了全麦无糖的面包，咸滋滋的味道很好吃，平时不喜欢全麦口感的孩子们，也吃了好几个呢～
这个方子简单，好操作，你值得一试哦
这个方子简单，好操作，你值得一试哦
用料
入门级～老人孩子都喜欢的全麦无糖咸味牛角面包的做法
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140克牛奶倒入和面盆
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加入15克椰子油（玉米油、橄榄油都可以）
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加入2克耐高糖酵母
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倒入高筋面粉160克
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全麦面粉40克
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加入4克盐，面包机和面30分钟
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盖好，发酵50—80分钟，发酵好的面团用手指沾水或是面粉插洞，不回缩不塌陷。
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案板撒少许面粉，面团放案板上按压排气
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分成8份
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取一块面团，尖头朝上，擀成水滴状，在宽头的底部中间切一下，向两边卷起。
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拿着两头往外拉一下，
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把两头按在一起
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码放在铺了油纸的烤盘上，盖好发酵至一倍大
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放入190度预热好的烤箱里，中下层，上下火190度烤20分钟，上色及时加盖锡纸（牛角没捏住，大部分都开了🤣说好的造型呢～）
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没有糖，口感咸滋滋的，好吃好吃😊
