准备食材
有时间的话,猪肝可以提前浸泡一下,切好以后再洗一次,也可以再浸泡一下
放姜,葱白,胡萝卜,小火炒半熟,目的是可以有点黄的汤水,然后再放水烧开
水烧开以后,再放豆腐煮一下,放猪肝,莴笋叶,葱叶,最后熟了再放盐
煮好了
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