蒸红薯粉制作凉粉

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红薯粉是爸爸手工制作提取,粉从第一步到摆上桌全是自制,更安全卫生健康,孩子们也吃的放心🤟
关键是红薯是红薯粉是一种非常理想的食材,它既可以抗癌又有益于心脏。而且红薯粉中含有非常高的膳食纤维,润肠可促进胃肠蠕动,对通便可以起到很明显的辅助作用,而且红薯粉内含有的脂肪热量较低,长期食用还可以达到减肥效果。

用料  

红薯粉 200克
清水 800克
3克
香菜 5根
辣椒 2个
蒜头 3瓣
酱油 1勺
老陈醋 2汤匙
香油或其配料请根据喜好增减

蒸红薯粉制作凉粉的做法  

  1. 先把粉十水搅拌均匀,过滤,凉水放入蒸锅隔着水蒸,边蒸边搅拌。

    蒸红薯粉制作凉粉的做法 步骤1
  2. 要不停的搅拌,直到粘稠,差不多这样子就可以了。

    蒸红薯粉制作凉粉的做法 步骤2
  3. 盖上盖子再蒸十分钟

    蒸红薯粉制作凉粉的做法 步骤3
  4. 这样就好了,看,盖着也能看到全变透明了。

    蒸红薯粉制作凉粉的做法 步骤4
  5. 放凉切条,切粒,切片通通没问题✌

    蒸红薯粉制作凉粉的做法 步骤5
  6. 放凉中,可以切配料(根据自己喜欢来配就可以了)。

    蒸红薯粉制作凉粉的做法 步骤6
  7. 我做了两份,一份加辣一份不加,给孩子们吃😋!

    谢谢您的光临!
    欢迎多提意见!

    蒸红薯粉制作凉粉的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-17 12:54:01
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