先提前泡半小时的香菇，然后处理鸡，我一般把鸡皮都扔掉，不想太多油，然后土豆切大块点
切葱花，小米椒，姜，蒜备用
先煮一点水，鸡焯水，再用清水洗一遍
放点油，炒一下配料，葱花留一点最后放入
放入鸡肉翻炒，加一点料酒，再翻炒几下，加入盐，生抽，翻炒
加入土豆香菇，加水，煮15-20分钟
偶尔翻炒几下，防止糊底，最后加入葱花，翻炒几下，可以出锅了
可以吃了，盐要提前放，香菇才能入味～
上传你做的超好吃的香菇土豆黄焖鸡
淡墨KK
