黄油室温融化至变软,加盐,糖用打蛋器搅拌均匀,然后加一个全蛋,接着搅拌均匀。
原谅我之前的图没有拍摄。。。筛入低筋面粉,奶粉,小苏打,泡打粉,戴手套揉成不黏手面团,面粉用量看面团程度,干的话少放,稀的话多放,总之不黏手就OK了 蔓越莓切碎,放在里面一起揉
有模具的可以用模具,我家没有,所以直接搓成条,保鲜膜包起来,冷冻20分钟左右,硬硬的就可以了。
趁着硬,用刀切成不足一厘米厚片 烤箱中上层 上层160 下层150 25-30分钟
出锅凉透 非常香酥 装罐尽早吃完
上传你做的蔓越莓饼干(佛系款)