火龙果奶酪包
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人做过这道菜
冰雕-y
用料
火龙果奶酪包的做法
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除了黄油之外的所有食材（不包括馅料）放入主锅，30秒速度3-6混合之后揉面2分钟
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加入黄油继续揉3分钟
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拿出来放入容器中发酵到一倍半大小。此过程可以制作奶酪馅，将全部奶酪馅的食材放入主锅加温到60度速度3，时间在6分钟，期间如果酱料稠可以加一些牛奶。到最后两分钟加温到80度。如果使用生食鸡蛋可忽略加温到80度这一步。
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发酵好的面团好漂亮
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分成大概40颗大小的面团醒发10分钟
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擀开放入奶酪酱包成糖三角的样子接口朝下放在烤盘上
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放入烤箱，烤箱中放一碗热水继续二发。
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二发好了之后用刀片切划几下筛一层面粉。烤箱预热180度。20分钟即可。上色马上盖锡纸。粉色最好保留。
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这个味道酸酸甜甜太美味儿了
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美翻了
