快手牛肉汤河粉

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中午就那么一点点时间,想要吃的健康荤素搭配,又要快,吃点什么好呢?试试我的美味营养的汤河粉吧……

用料  

芥蓝 3颗
卤牛肉 5片
卤白萝卜 5片
河粉 若干
蚝油 1勺
生抽 2勺
鸡粉 半勺

快手牛肉汤河粉的做法  

  1. 芥蓝洗干净(时蔬就可以了,看你自己喜欢,我是家里正好有,随手拿了用)

    快手牛肉汤河粉的做法 步骤1
  2. 昨天卤好的牛肉切片备上

    快手牛肉汤河粉的做法 步骤2
  3. 昨天卤好的萝卜,切片即可

    快手牛肉汤河粉的做法 步骤3
  4. 水开后下青菜和河粉,(⚠️:河粉下下去后,一分钟就捞出来哦,时间长了会煮断了不好捞出来也不好吃,青菜可以继续煮3分钟)

    快手牛肉汤河粉的做法 步骤4
  5. 碗底放上前面准备的调料,生抽,蚝油,鸡粉,河粉捞出后放上几片切好的卤牛肉,卤白萝卜,青菜,在上面再浇上一勺卤汁(我昨天卤牛肉剩下的),最后再浇上煮河粉的热汤,快手牛肉汤河粉出锅了,前后应该不会超过10分钟,吃完后满足感爆棚!

    快手牛肉汤河粉的做法 步骤5

小贴士

河粉不能煮超过一分半钟,卤水最多放两天,看当地的气温;
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 14:43:05
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