362 香菇黄花菜鸡汤
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小容ronnie
用料
| 鸡肉400克 香菇6朵 干黄花菜20克 生姜20克 料酒20克 水1000克 盐适量 |
362 香菇黄花菜鸡汤的做法
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鸡肉用小美5分钟/50度/速度5 清洗并冲洗干净，第一遍特别多的脏沫沫，50度洗了2遍
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把鸡肉400克、香菇6朵、干黄花菜 20克、生姜20克、料酒20克、水1000克放入主锅
tm5、tm6做法：
1、有刀头保护罩：将刀头保护罩套在刀头上，放入食材，设定60分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮；水开够温度降到98度，炖到时间结束即可
2、无刀头保护罩：把所有食材放入主锅，设定40-50分钟/100度/反转/速度小勺 炖煮
TM6还可以直接选择【慢炖】功能，设定1个小时/98度/启动慢炖
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汤汁浓郁
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盛出，趁热享用
