🍅🔥🐔🥚巨下饭

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用料  

生抽
1小勺
2小勺
鸡蛋 3个
番茄 2个
葱花 适量
白醋 3小勺
白胡椒粉 1/2小勺
番茄酱 1大勺
水淀粉 一小碗

🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法  

  1. 勺子大小

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤1
  2. 西红柿洗干净表面划两道,下去热水烫几下去皮,切成小块备用

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤2
  3. 三个鸡蛋打入碗中,在鸡蛋加入1/2小勺盐,1/2小勺白醋,打散备用

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤3
  4. 锅中烧油,六成热下鸡蛋定型后炒散盛出备用

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤4
  5. 鸡蛋盛出后加入油,六成热撒入葱花

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤5
  6. 倒入西红柿大火翻炒几下,不要被油溅到。

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤6
  7. 翻炒成糊状加半碗水,所有调料,小火熬两到三分钟

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤7
  8. 待西红柿熬成亮红色之后,加入水淀粉大火收汁,倒入炒好的鸡蛋翻炒片刻立刻出锅。

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤8
  9. 出锅之前洒几滴香油,装盘撒上葱花点缀

    🍅🔥🐔🥚巨下饭的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 15:50:35
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