小白都能做好的肠仔包（手揉，发面过程都有）
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人做过这道菜
牛牛HONEYYUKI
疫情期间
中国妇女都进入了厨艺复兴时代
孩子和家人的饮食喜好就是我不断进步的源泉
这款肠仔包非常简单，也非常受小朋友欢迎😊
一下份量8个小肠仔包
中国妇女都进入了厨艺复兴时代
孩子和家人的饮食喜好就是我不断进步的源泉
这款肠仔包非常简单，也非常受小朋友欢迎😊
一下份量8个小肠仔包
用料
小白都能做好的肠仔包（手揉，发面过程都有）的做法
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为了使普通的肠仔包口感更丰富，于是准备肉松
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称好材料准备开工
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酵母里放一点糖一起发酵
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搅均匀，看到小泡泡吗？这就是酵母苏醒了
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把所以面团材料柔和一起，最后放黄油。揉出手套膜
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面团有点粘，撒一点点面粉
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第一发酵大概30～40分钟完毕，排气，有看到面团上有气泡吗，压扁
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补充看到发酵好的小泡泡
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切开是这样的
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分出8个剂子，大概31克一个
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奶酪
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擀平，把奶酪，沙拉酱，肉松，肠仔包进去
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整形进行第二次发酵，大概30分钟，比原来大1.5～2倍，或摸上去不轻易压下
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真正的😜流心芝士肠仔包
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太诱人了😘横切面是这样的
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小可爱(๑• . •๑)排队队出炉
小贴士
肉松一定要加沙拉酱，要不口感有点干
