椰汁雪蛤炖雪梨
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人做过这道菜
喵190000
雪蛤炖雪梨具有清肺润喉止咳的作用，扁桃体容易发炎可以多吃，效果很好，梨要连梨心一起炖才更有效。需要买雪蛤的可加我家妹子的薇，品质好，价格实惠
用料
椰汁雪蛤炖雪梨的做法
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很小很薄的两片，大一点的要用大的深底碗
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加水，很多的水，放冰箱冷藏泡发
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泡发后
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泡发后的样子
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去筋膜杂质，右边那小撮就是去掉的
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装碗备用
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梨去皮和头尾，切片备用
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少许冰糖块装袋子里敲碎
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敲碎的冰糖放雪蛤上，可加一点水，不用太多
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铺上切好的梨，碗小了
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上锅蒸20分钟
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蒸好把梨拣去
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加上洗好枸杞，不怕雪蛤的味道的，不加任何东西直接蒸好就吃，效果最好
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加椰汁
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