减脂版鸡蛋羹

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减脂时鸡蛋可以随便吃,真的是吃腻了水煮蛋和煎蛋了,只能换换换。鸡蛋羹我喜欢搭配海鲜酱油,但是很多调料里都有砂糖,所以改良做了加盐版,减脂期一定也要少盐。而且蒸蛋时我不喜欢用保鲜膜,总感觉会有毒☠。。。嘻嘻😁

用料  

鸡蛋 2个 约100g
温水 150克 鸡蛋水比例1:1.5
减盐若干
橄榄油 1小勺

减脂版鸡蛋羹的做法  

  1. 鸡蛋两个➕温水➕橄榄油,搅拌后过筛到容器中。

    减脂版鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 蒸锅中加水烧开后,放入容器,10分钟后➕葱花➕虾仁。再过2-3分钟关火即可。

    减脂版鸡蛋羹的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 17:19:43
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减脂版鸡蛋羹的答疑

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