鸡翅中洗干净,两边打刀。生姜切片,红辣椒切成小段。
姜片红辣椒用来腌制鸡翅中。配方为:2勺水,1勺料酒,半勺老抽,半勺酱油,半勺蚝油,半勺生粉再加入一点点鸡精和适量的盐。腌制时间最好半小时以上。
挑出鸡翅中。热锅放油,小火炸鸡翅中,炸至两面皆金黄即可。
加入大约¼瓶可乐,快收好汁前再加入盐,鸡精适量,收汁关火。
上传你做的简单易学零失败的可乐鸡翅