简单易学零失败的可乐鸡翅

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我也是第一次做,哈哈,还算成功吧~

用料  

鸡翅中 4只
可乐 ¼瓶
生姜 ½只
红辣椒 3个
料酒 1勺
老抽 ½勺
酱油 ½勺
蚝油 ½勺

简单易学零失败的可乐鸡翅的做法  

  1. 鸡翅中洗干净,两边打刀。生姜切片,红辣椒切成小段。

    简单易学零失败的可乐鸡翅的做法 步骤1
  2. 姜片红辣椒用来腌制鸡翅中。配方为:2勺水,1勺料酒,半勺老抽,半勺酱油,半勺蚝油,半勺生粉再加入一点点鸡精和适量的盐。腌制时间最好半小时以上。

    简单易学零失败的可乐鸡翅的做法 步骤2
  3. 挑出鸡翅中。热锅放油,小火炸鸡翅中,炸至两面皆金黄即可。

    简单易学零失败的可乐鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入大约¼瓶可乐,快收好汁前再加入盐,鸡精适量,收汁关火。

    简单易学零失败的可乐鸡翅的做法 步骤4

小贴士

1、炸鸡翅中时多放点油。
2、腌制时间要长一点,这样更入味。
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 17:25:53
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