家庭版葱花饼
7.7
综合评分
94
人做过这道菜
喵豆妈咪
用料
家庭版葱花饼的做法
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面粉➕少许盐，用开水和面，刷油醒30分钟
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醒好的面团揉好，切成小剂子表面刷油继续醒发40分钟
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制作油酥:两勺干面粉加入十三香再加入熟油，（我➕了一勺猪油，这样的油酥更香）调成这样的糊状就可以了
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拿出一个剂子，按压成长条
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用擀面杖擀成薄薄的面皮
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撒上葱花，放几粒盐，咸咸的好吃😋
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像叠扇子一样的叠起来
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卷成这样，把另一个头压在面团下面
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压平
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擀成面饼（因为我喜欢吃葱，所以葱花特别多，够香，你们也可以依据自己的口味添加）
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平底锅刷油煎成两面金黄就👌🏻啦，蓬松宣软，好吃好吃，哈哈😃
