清理干净的小羊排,用厨房纸沾干水分。置于烤架上。烤箱预热100度,上下火,一个小时。
用烤箱温度计插进羊排,当温度80度的时候,转200度上火,羊排表面上色就可以拿出烤箱。静置五分钟。
非常完美。
上传你做的低温慢烤小羊排