两根香蕉剥皮后放入食品塑料袋内,用擀面杖压成泥。
黄油微波炉融化后,依次加入糖、鸡蛋、香蕉泥、牛奶、朗姆酒(可不加),用手动打蛋器搅拌均匀。
筛入低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐,用刮刀搅拌均匀至无干粉。
核桃放在食品塑料袋内用擀面杖碾碎,和巧克力豆一同倒入蛋糕糊内,搅拌均匀。
倒入12连蛋糕模具中,顶端撒上杏仁片,烤箱预热170度,烤27分钟。
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