🤩洗净的🐟切块，全身摸一层薄盐腌10分钟🤩砂锅爆香姜蒜和葱头，（有条件的可以切些五花肉垫底）放入鱼，盖上锅盖。
🤩蚝油，水，料酒，生抽调汁，倒入鱼里，中火焗干水份放上葱段香菜即可～
上传你做的姜葱蒜焗“蟑螂鱼”🐟
程戊妈
