黄瓜洗净,不去皮,切成条,里面的芯可以单独拿出来吃,这样带皮的部分腌起来会比较脆,更可口。切号后放入适量盐进行腌渍~
蒜、姜、小米椒、花椒、冰糖备齐~
少许油加热后先把蒜、姜、小米椒、花椒放下去,过一会儿放入冰糖,关火盛出,加入生抽、老抽、醋、蚝油~拌匀~
黄瓜已经腌出水,把出过水的黄瓜放入,拌匀,加保鲜膜放入冰箱,隔一小时后再拌匀~
转天吃更入味~
上传你做的超级好吃腌黄瓜