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红焖猪龙骨

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大魔王周钱钱的厨房  大魔王周钱钱

用料  

猪龙骨
番茄
土豆
蒜
酱油
冰糖
芝麻油

红焖猪龙骨的做法  

  1. 锅里倒入适量油，多一点没事，蒜米爆香后再放入猪龙骨，煎两面，放番茄土豆一起爆炒

  2. 翻炒几下后，倒入与猪龙骨同高水量，倒入适当酱油和冰糖，待调料均匀后盖上锅盖焖炖。

  3. 等待六分钟，开盖将肉翻一面后继续盖盖焖。

  4. 汁收得差不多了关火出锅。

    红焖猪龙骨的做法 步骤4

小贴士

全程火的大小是不用调整的。自己注意煎肉的时候别弄焦了就好。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-04-17 18:14:15
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