炖白萝卜牛肉

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比关东煮都好吃的炖白萝卜哦!

用料  

白萝卜 半根
牛肉片 200克
葱姜
味极鲜

炖白萝卜牛肉的做法  

  1. 1.萝卜削皮,切滚刀块;切一段葱一片姜,少许油烧热,煎葱姜,丢进去萝卜块,大火略翻炒,小火烧一下下,出一点汁,浇一点生抽,加开水(不必太多)。

  2. 2.大火煮开,小火炖萝卜,能用筷子插穿,中途可以补水。随便煮软 加一点盐 可以随口味再加一点生抽。

  3. 3.烫一些牛肉进去,我用的盒马帝皇鲜M5和牛肉片,有新鲜牛肉切片其实更好,新鲜的牛肉的话切薄加点料酒酱油随便腌一下,烫熟牛肉,汁收一收,不要留太多汤。加点香葱花出锅。

    炖白萝卜牛肉的做法 步骤3
  4. 萝卜汁拌饭非常香哦!

    炖白萝卜牛肉的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 18:28:22
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