老北京糊塌子 西葫芦软饼-果果美厨
7.7
综合评分
30
人做过这道菜
果果美厨
用料是二个人的量，面粉太多了饼会硬！
用料
老北京糊塌子 西葫芦软饼-果果美厨的做法
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西葫芦擦丝，打入3个鸡蛋，加入葱末，五香粉和一勺盐，
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把西葫芦和鸡蛋搅拌，不要放水！这都是西葫芦汁和鸡蛋液
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加入面粉搅拌到糊糊状没有小疙瘩为止。
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这是搅拌好的
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蒜末加入生抽，醋，香油，蘸料汁就调好了
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电饼铛倒少许油，油热了倒入2大勺糊糊，摊开一分钟反面，二面焦黄就可以出锅了
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出锅了要趁热吃，浇上一勺蒜汁，好吃的让人停不下来！
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再配上一份蔬菜什锦沙拉！真是美味极了！
