鳕鱼蔬菜蒸糕 10m+宝宝辅食
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人做过这道菜
满妈厨房
最近买了大西洋鳕鱼，准备做几道鳕鱼相关的辅食。
之前有宝妈给我发来了一张图片，就是鳕鱼+蔬菜的蒸糕，问我如何做，我尝试了一下，发现是比较容易的，绿色蔬菜再多一些就更好了。
营养 味道 颜值 统统在线 赶快试试吧。
满妈最近建立了几个美食交流群，会发一些方子和讲解注意事项，也会不定期发布一些小福利，不要错过呦
满妈v：manmakitchen 备注下厨房粉丝。
视频版本在抖音：满妈厨房
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用料
鳕鱼蔬菜蒸糕 10m+宝宝辅食的做法
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鳕鱼加柠檬片上锅蒸5分钟
（我买的去骨鳕鱼，给宝宝做辅食，要买大西洋或冰岛鳕鱼，不要买便宜的冷冻鳕鱼，那种只有油，没有任何营养）
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胡萝卜和西兰花焯水。
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鳕鱼 西兰花 胡萝卜 加一个蛋清 一起放入绞肉机
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新置办的手动款（这已经是我用过的第5款绞肉机了，觉得还不错，能够满足日常需求）
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打好的鳕鱼糊
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加淀粉搅拌均匀
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容器刷油，方便脱模
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倒入鳕鱼糊，水开后上锅蒸5分钟
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淋上2个蛋黄液
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再上锅蒸5分钟，蛋黄定型就可以了。
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切成小块，可以作为手指食物给宝宝。
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味道很鲜美，不用放任何调料也好吃。
小贴士
容器内底部和侧壁都要刷油，趁热脱模。
