香椿芽拌豆腐

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又到了吃香椿芽的季节了,以前老家有颗香椿树,不记得多少年了,反正我很小的时候就有,离家那么多年,记忆最深刻的就是家里的香椿树。

用料  

香椿 1把
香油 2勺
豆腐 1块
适量
辣椒油 1勺

香椿芽拌豆腐的做法  

  1. 豆腐绰水,滤干水分

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤1
  2. 香椿芽绰水挤干水分,切碎,放在豆腐上

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤2
  3. 放入一勺盐,两勺香油。我又放了一勺辣椒油,不喜欢吃辣的可以不放。拌匀开吃。

    香椿芽拌豆腐的做法 步骤3

小贴士

豆腐和香椿都要绰一下水,会更好吃。一定要放香油,香椿、豆腐、香油、真的是绝配!
 
该菜谱发布于 2020-04-17 19:42:06
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香椿芽拌豆腐的答疑

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