爆炒章鱼足

7.5 综合评分
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鱿鱼也可以用这种做法

用料  

章鱼足 半斤
香芹 200g
青、红椒 8根
2根
5片
蚝油 1勺
生抽 适量
料酒 适量

爆炒章鱼足的做法  

  1. 章鱼足切断焯水;香芹、辣椒切成段备用。

  2. 热锅倒油,油温8成。爆香葱姜,加入蚝油炒匀,下章鱼足,加入酱油,烹入料酒,翻炒均匀后加入芹菜段和辣椒段。

  3. 翻炒均匀后试味,加入适量的盐、鸡精、糖,起锅装盘~

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该菜谱发布于 2020-04-17 19:48:35
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