简易原味松饼

蛋黄蛋清分离装入无水无油的容器里

蛋黄里加入牛奶、隔水融化好的黄油（没有的用玉米油）、糖用手动打蛋器打至均匀

宝贝在帮忙呢

蛋清打至有纹路的状态，挂个勾勾不是问题那种

将1/3的蛋清加入面糊里拌匀，拌匀后将面糊再倒入2/3的蛋清里像炒菜那样拌匀，迅速哈，要不然消泡了可不好啊

用个勺子将面糊放入提前预热好的平底锅了煎！不用放油的！面糊放入后全程小火！

每一面煎个一分钟左右，视乎面糊的大小而定的时间，我的就是像铜锣烧一样大小的，两面一起共煎2分钟

好看又好吃哈！就是没有打点奶油或放点水果伴碟

松软！

简单又易做！非常适合厨房小白