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土豆炖鸡腿

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八两__的厨房  八两__
天天为了三顿饭发愁，有木有和我一样的，今天做个零失败的土豆炖鸡腿

用料  

鸡腿 1只
土豆 2个
料酒 1勺
盐 适量
生抽 3勺
酱油 2勺
葱姜蒜 适量
花椒，大茴，香叶，桂皮 适量

土豆炖鸡腿的做法  

  1. 一个大鸡腿切块。一勺料酒，两勺老抽，三勺生抽，腌制10分钟

    土豆炖鸡腿的做法 步骤1

  2. 土豆切小块，泡水中

    土豆炖鸡腿的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，倒入葱姜蒜，花椒，大料，香叶，桂皮，煸炒出香味。

    土豆炖鸡腿的做法 步骤3

  4. 倒入腌制好的鸡块，煸炒

    土豆炖鸡腿的做法 步骤4

  5. 加水，大火煮5分钟，加盐，倒入土豆再煮10分钟

    土豆炖鸡腿的做法 步骤5

  6. 收汁，加点鸡精，完美出锅

    土豆炖鸡腿的做法 步骤6

小贴士

有喜欢吃辣的可以放点辣椒，味道会更好，因为家有孩子，我就没放辣椒

参照这个菜谱，大家做出 59 作品

全部59个作品

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土豆炖鸡腿相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-17 20:06:00
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