泰式凤梨虾~蓉儿

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海南的特产必须充分利用!4月份正是盛产凤梨的好时候,不做几道菜,有点对不起这物美价廉美味的凤梨!

用料  

400克
凤梨 1片中间的
李锦记泰式甜辣酱 3勺可尝味道调整
葵花籽油 8克

泰式凤梨虾~蓉儿的做法  

  1. 虾去头去皮,去虾线,只剩虾肉,虾头可以留用做虾粥

    泰式凤梨虾~蓉儿的做法 步骤1
  2. 凤梨切成条状备用

  3. 热锅放油,将虾炒制八成熟,变红散发虾味儿,放入泰式甜辣酱翻炒,虾熟后放入凤梨翻炒出锅

    泰式凤梨虾~蓉儿的做法 步骤3

小贴士

1.虾头可留下做海鲜粥
2.虾的水分颜控干,否则会稀释酱汁
3.大一点的虾仁要切分一下才好入味儿
4.汤汁越少越好吃😋
 

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该菜谱发布于 2020-04-17 20:39:56
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泰式凤梨虾~蓉儿的答疑

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