红油豆瓣酱炒饭
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人做过这道菜
Penny2030
家里的鸡蛋用完了，做不了扬州炒饭，忽然想到之前在贺州吃过的老干妈炒饭，这回用个红油豆瓣酱试试水，没想到一口就爱上了(⑉°з°)-♡。
用料
红油豆瓣酱炒饭的做法
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准备好食材。虾米和玉米粒泡水备用，火腿肠和腊肠切粒，白饭最好是隔夜饭。
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放油烧锅，陆续倒入腊肠、火腿肠炒香，然后加入白饭炒散。
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最后再放入豆瓣酱、玉米、虾米、蚝油和白糖继续翻炒，待玉米熟了,饭炒均匀即可。
小贴士
1、炒饭建议用隔夜饭，前一日的剩饭可以放到冰箱保鲜。
2、调味料可以根据自己口味调整，豆瓣酱有点咸味，加入蚝油和白糖会让味道更有层次。
2、调味料可以根据自己口味调整，豆瓣酱有点咸味，加入蚝油和白糖会让味道更有层次。
