油皮的材料放在一起，揉成光滑的面团，能出粗膜。静置30分钟。
这时候把油酥调成光滑的面团。静置30分钟
豆沙分成10份，把蛋黄包入里面。
油皮分成10份，油酥分成10份。一个油皮包入一个油酥。用虎口慢慢封住口。擀成牛舌状，卷起再擀开。用手捏住两头按压，包住馅料。
刷蛋黄液（颜色深），刷蛋液（颜色浅）。烤箱170度预热。中层，25分钟（20分钟盖锡纸）
上传你做的最好吃的蛋黄酥
雨后彩虹918
