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芝士焗紫薯泥

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晓雅2113的厨房  晓雅2113
这是一次随意做饭的教训，芝士一定要用芝士碎，芝士碎，芝士碎……

用料  

紫薯 5-6个
芝士碎 适量
牛奶 N克
白糖 1勺
黄油 可有可无

芝士焗紫薯泥的做法  

  1. 越南小紫薯，切掉两头，去皮，切厚片，入锅蒸，开锅后10分钟左右即可~

    芝士焗紫薯泥的做法 步骤1

  2. 加牛奶、白糖（少量，小紫薯本身有甜味）、一点点黄油，碾压成紫薯泥，牛奶可以多加、多加、多加一点，让薯泥更润，因为烤也会流失水分的~

    芝士焗紫薯泥的做法 步骤2

  3. 整平~

    芝士焗紫薯泥的做法 步骤3

  4. 我的芝士碎用完了，用了芝士片（这一步不要学我，不要学我，请用芝士碎！）放入微波炉或烤箱都可以~十几分钟，视各自小家电的情况而定😋

    芝士焗紫薯泥的做法 步骤4

  5. 烤到芝士焦黄

    芝士焗紫薯泥的做法 步骤5

小贴士

紫薯泥一定要足够软，足够润；
喜欢细腻口感的小伙伴可以把薯泥用料理机打一打~

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芝士焗紫薯泥相关分类

微波炉 烤箱
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该菜谱发布于 2020-04-17 22:13:09
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