小红的开火功臣之蛋挞🤔

Name: 小红的开火功臣之蛋挞🤔
Ingredients: 250克牛奶; 3个蛋; 35克细砂糖; 10个蛋挞皮

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就想摸摸我家小红的脾气
是不是有一丢丢对不住蛋啊挞啊哈哈

用料

1.加几滴醋作用可大了，一是除腥味，二是蛋液更嫩滑一些。
2.很多蛋液会用到淡奶油、面粉来增香上色，但这个配方真的是简单零失败。
3.蛋液不要太满，否则蛋挞皮的层酥会被淹没的，没有层次的蛋挞相当于灵魂出窍了。🤣

蛋挞烘焙烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-17 23:30:46

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