手抓饼简易版 苹果派
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人做过这道菜
Qiaoxiaozhen
万能手抓饼逆天了。
全程准备时间十五分钟吧，非常简单易操作，且零失败，快点动手一起做颜值高味道美的苹果派吧!
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用料
手抓饼简易版 苹果派的做法
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🍎苹果酱：
苹果切成小丁。
锅里放黄油，放入豆蔻，不放也可以。
放入苹果丁，中火炒。
再加一点Brown sugar，（白糖也可以，个人觉得Brown suger 炒出来更香）多少按个人喜好吧。
挤一点点新鲜的柠檬汁。
适量肉桂粉（没有也可以不放）
淀粉加水搅匀，倒入锅中。
煮至苹果变软，锅中粘稠即可。
苹果酱炒好盛出来放凉、冷却。
🥧烤箱调到200度预热。
🌮手抓饼（2个）提前拿出来，放大概5分钟就软了。
一张饼作为派的底托儿，放在油纸上，做成盘子状，可以比着烤盘做出形状。
一张饼切成条状。
把冷却的苹果酱放到手抓饼做的底盘里，再把饼条盖上。周围用手捏一下定型。
🥧表面刷上蛋黄液。
放入预热好的烤箱里上下火烤20分钟，再把烤箱调成炙烤功能180度烤5分钟，让表面颜色更深一些。
DONE ！
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Enjoy !
小贴士
苹果炒好后一定要放凉再做派。
烤好后最好趁热吃。
烤好后最好趁热吃。
