酥脆玉米片炸鸡
0
人做过这道菜
BigCat427
这款炸鸡外壳格外酥脆，用了先炸后烤的方法，确保厚厚的鸡腿肉也能炸熟。外脆里嫩还多汁，听说kfc爷爷都馋哭啦。
用料
酥脆玉米片炸鸡的做法
-
用腌料腌制鸡腿肉（至少1小时）
-
打2个鸡蛋，加入面粉用蛋抽搅拌均匀。无需加水。
-
玉米片装入保鲜袋用擀面杖稍微敲碎（不用碎成渣 差不多就行了）
-
裹鸡蛋面糊，让多余的部分滴落。
-
裹上金黄的玉米片，中火炸至两面金黄即可。
-
放入烤箱中层，上下火180摄氏度烘烤10-15分钟。每个烤箱实际温度有差异，时间和温度请酌情调整。
-
诱人的肉汁！
