蛋炒饭

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用料  

蛋炒饭的做法  

  1. 把一块鸡胸肉用刀片成薄的片,然后切丁,用奥尔良腌料腌一下;葱花切碎;豆腐切丁

  2. 锅里加点油把豆腐丁下锅里稍微翻拌一下捞出备用,把鸡蛋也放进锅里用筷子炒熟捞出,接着放点油把鸡胸肉炒熟捞出

  3. 开小火,放入干米饭,用铲子在米饭中铲几下,淋入一小勺的料酒,然后用铲子翻拌,加入葱花,放盐,豆腐和鸡蛋,最后放鸡胸肉,搅匀出锅

小贴士

最好用不粘锅哈,油不要加太多,不然蛋炒饭会腻
食材随意
这次做忘了拍照片,下次再做一定补上
 
该菜谱发布于 2020-04-18 07:41:25
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