糯米饭（千万别用电饭锅煮，这样做又香又糯）
7.8
综合评分
10
人做过这道菜
木子李_520
小时候家里做麦芽糖，会用很大的木桶蒸糯米饭，蒸好的糯米饭很香，小孩子们会用手抓成饭团子吃，太美味了，今天我做了一份给女儿吃，一盘饭团子差点被吃完啦😊，
用料
| 糯米 | 300克 |
糯米饭（千万别用电饭锅煮，这样做又香又糯）的做法
-
糯米提前浸泡12小时（至少4-5个小时候），‼️夏天浸泡时放冰箱里
-
漏空篮子，控干水份
-
蒸锅或者电饭锅加水，用隔层铺一层纱布，倒入糯米，中间戳几个洞，让蒸气能上来，蒸25-30分钟左右，如没有夹生，就可以了
-
我今天是用电饭锅蒸的，按蒸煮键，刚好是30分钟
-
带手套，或者儿童倒饭团的工具，搓成圆饭团子
-
一口一个
-
女儿自己摆的小装饰😊
小贴士
糯米一定要蒸，如果有小木桶，或者到端午节的时候，底下铺一层粽叶，蒸出来更香
