比KFC更好喝的甜豆浆/可做冰豆浆

Name: 比KFC更好喝的甜豆浆/可做冰豆浆
Ingredients: 60克黄豆; 1勺炼乳; 30克冰糖; 1勺奶粉; 700ML水

8.9 综合评分

22 人做过这道菜

周末才营业的懒人小厨房

🥛【营养价值】

    豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1.B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，比其他任何乳类都丰富。
   豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病。
   豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽，还可以达到减肥的功效。

传统豆浆总感觉口味差了那么一点点
自从买了料理机后尝试了好几种做法
最后这个版本比较满意😏
儿童、孕妇都可以放心喝的营养豆浆！真的不输KFC豆浆！

用料

黄豆	60克
炼乳	1勺
冰糖	30克
奶粉	1勺
水	700ML

比KFC更好喝的甜豆浆/可做冰豆浆的做法

将干黄豆用水浸泡一晚上，如果赶时间的话可以用热水浸泡，待热水变凉再换热水，反复浸泡，当然这是比较着急的情况，不赶时间建议凉水浸泡就可以。
浸泡好的黄豆把黄豆皮分离，上图即为分离后的黄豆皮，去掉黄豆皮豆浆口感更佳！
炼乳是这个豆浆的精髓！精髓！精髓！将浸泡好的黄豆倒入料理机，加入700-800ML水，加入一勺奶粉味道更好，儿童成人的都可以。加入一勺炼乳，若干冰糖，如果控制不好甜度也可以先不放冰糖，等豆浆完成后加白砂糖调味。
料理机选择“五谷浆”模式，一般30分钟豆浆就能完成了！
最后一步，做好的豆浆用网筛过滤一下，口感会更好，不会有沙沙的感觉！建议用80目的网筛！当然，不过滤也是不要紧的，味道也很好！
夏天到了，把做好的热豆浆放凉以后，可以装进瓶里放在冰箱冷藏，冰豆浆更好喝！