咸蛋黄鸡翅

先把鸡翅划一下，也可以不划啦！我喜欢刚入味所以划开了！

把盐、料酒、生抽、淀粉、姜片、跟鸡翅一起腌制10分钟.

这个时候可以把咸鸭蛋煮熟

腌制好了之后打一个鸡蛋下去，用手抓匀！

像这样！

然后沾淀粉

下锅煎至两面金黄！用筷子戳一下看看熟了没有，熟了就可以起锅了。

煎好了！

咸鸭蛋去掉蛋白只要蛋黄！

压成泥，倒点香油搅拌一下

锅放油蛋黄下去炒

炒到冒泡泡就可以下鸡翅了

尽量多炒一下！让蛋黄全部包裹鸡翅

起锅！无敌美味！我儿子吃了两个！😘剩下锅里的咸蛋黄可以加点米饭炒来吃！也是无敌的！😍