凉拌鸡胸肉

2 人做过这道菜
自己开始减肥的减肥餐,第一次做,孩子还挺喜欢。

用料  

鸡胸肉 1块
老抽
料酒
黄瓜
胡萝卜
蒜沫
生抽
老抽
蚝油
味极鲜
芝麻
食用油

凉拌鸡胸肉的做法  

  1. 鸡胸肉中间切片,凉水下锅,煮熟。搭配葱段和姜片,放一勺盐,一勺料酒。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤1
  2. 萝卜丝,黄瓜丝,蒜沫,小辣椒切好备用。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉煮熟顺着纹理撕碎备用。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤3
  4. 加入蚝油,生抽,老抽,陈醋,芝麻,味极鲜(没有再放盐),油锅倒油烧热后泼入搅拌即可。

    凉拌鸡胸肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-18 10:55:31
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凉拌鸡胸肉的答疑

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