樱花奶茶

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这里有普通奶茶和焦糖奶茶两种做法

用料  

牛奶(特仑苏) 500ml
红茶 2包(一包5克)
糖(奶茶) 15克
50克
10克
樱花珍珠 150克

樱花奶茶的做法  

  1. 下面是普通奶茶做法

  2. 放茶叶,放水,煮至微开

  3. 倒入牛奶,搅拌牛奶开了以后加入糖

  4. 沸腾之后过滤

  5. 水开下锅煮珍珠,我这里是煮了七分钟,这个珍珠呢是快煮珍珠,本来是要五分钟的,但是五分钟咬不烂,所以我就盖盖煮了四分钟,盖盖闷了三分钟

  6. 煮到一定时间捞出来,放进凉水里

    樱花奶茶的做法 步骤6
  7. 怼在一起

    樱花奶茶的做法 步骤7
  8. 喝!

    樱花奶茶的做法 步骤8
  9. 在下面是焦糖奶茶做法

  10. 白砂糖放进锅里,熬成糖浆之后变黄,放入茶叶放水,不放水也是可以的,如果你想更纯一点的话

  11. 煮至微开,倒入牛奶

  12. 沸腾之后过滤

  13. 煮珍珠也是一样的步骤

  14. 焦糖奶茶就做好了

小贴士

没啥要注意的😶😶
 

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该菜谱发布于 2020-04-18 10:59:10
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