香菇泡发,干货(干贝,虾干)稍微泡一下。
香菇,白菜,五花肉切丝
五花肉下锅煸出油,再放虾干,香菇,白菜翻炒。
翻炒过后加开水,放入干贝等干货,如果是新鲜的就后放。水开了后放入面条。
面条快熟时放入新鲜海蛎(海蛎稍微烫熟就好了,时间不能长),放盐,味极鲜,虾油(没有虾油雨露也可以)
起锅。放点芹菜装饰。真的可以鲜掉眉毛哦~
上传你做的莆田卤面