菠菜培根炒蛋

0 人做过这道菜

用料  

菠菜 3棵
培根 2片
水煮蛋 1个
黑胡椒碎 适量

菠菜培根炒蛋的做法  

  1. 鸡蛋用煮蛋器煮熟后剥壳,蛋黄和蛋白中间剖分开,蛋黄切碎,蛋白切条,培根任意撕碎,菠菜洗净焯水捞出备用(去掉菠菜的草酸)

    菠菜培根炒蛋的做法 步骤1
  2. 起锅加热后直接加入培根碎煎炒出油后加入蛋黄碎翻炒成沙沙的,加入焯水的菠菜翻炒均匀,倒入鸡蛋白条,翻炒均匀,装盘,加黑胡椒碎,我个人觉得培根的盐度可以了,早上清淡些蛮好,如果觉得淡可以炒菠菜的时候加盐和橄榄油

    菠菜培根炒蛋的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-18 11:25:27
3 收藏


作者亚麻won的其他菜谱

菠菜培根炒蛋的答疑

关于菠菜培根炒蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题