寿喜烧/牛肉小火锅
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人做过这道菜
Flora1118
经常去簋街的铃木食堂吃这个寿喜烧，他们好像叫牛肉火锅，疫情期间出不去了，自己做吧！
用料
寿喜烧/牛肉小火锅的做法
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豆腐煎一下，煎一下再煮好好吃
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黄油炒一下牛肉，牛肉忘拍了
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味淋没有买到，只买到了日本酱油，所以加了点耗油，两勺酱油，一勺料酒，一勺糖，半勺盐
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调好汁备用
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500ml水
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把材料码在砂锅里，我是觉得砂锅能保温，吃的时候不会变凉，所以用的砂锅，放上调料和水煮开
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烧开以后加入肥牛卷，我还加了自己做的鸡肉肠，看个人喜好吧，我就没加金针菇，不喜欢，再煮五分钟就可以吃啦！老公说比外面做的要好吃，我就当真的了……
