青椒遇上豆腐

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肉食爱好者的我最爱的一道素食
记得每次嗓子不舒服
妈妈总会煎豆腐给我吃
简简单单的料理
最香的味道
不想吃东西的时候
就它没错了

用料  

青椒 1个
豆腐 500g
小葱 1根
3片
蒜🧄 4瓣
盐🧂 适量
黑胡椒 少许
食用油 适量
花椒粒 6-8粒

青椒遇上豆腐的做法  

  1. 1、热锅冷油,放花椒粒爆香。放豆腐块,中小火,尽量让每一面豆腐煎至金黄,这样吃起来外焦香内嫩滑。

    青椒遇上豆腐的做法 步骤1
  2. 2、放入切好的葱花蒜片姜沫翻炒,再放入青椒放入适量盐和黑胡椒,大火翻炒几分钟,大功告成~

    青椒遇上豆腐的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2020-04-18 11:55:24
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