放入蒜，淀粉，盐，糖，耗油，生抽，水，调成这样的汁。
豆腐切块。
打个鸡蛋。
豆腐先裹淀粉，再裹蛋液。
裹蛋液。
裹好哩！
炸起来！炸至两面金黄金黄地。
倒入事先调好地调味汁，翻炒片刻。
出锅，放葱。成功！
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当宝小厨师
