好吃不胖的芦笋虾仁
7.6
综合评分
87
人做过这道菜
Grace的美味时光
春天来了，就喜欢做这种带有春天颜色和味道的蔬菜，生机勃勃幸福的味道！大家快做起来！
用料
好吃不胖的芦笋虾仁的做法
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剥好的虾仁切段，放料酒和一丢丢的盐和少许生粉腌一下。
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处理芦笋，把芦笋洗净，把下半段的硬皮削掉。
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芦笋斜刀，滚刀，切长条块备用。
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最重要的一步，芦笋焯水: 锅内水开后，加少许盐和油，下入芦笋大约焯半分钟断生。加入油和盐会使芦笋变得翠绿诱人。
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锅内烧油，下葱姜炝锅。
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葱姜煸炒出香味后，放入腌制好的虾仁段煸炒。
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虾仁煸炒半熟后，放入生抽继续煸炒入味。
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倒入焯过水的芦笋，并依个人口味加入少许盐继续翻炒片刻。
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一盘好吃好看低脂又富含蛋白质的芦笋虾仁就新鲜出炉了！
