双蛋上汤煮菠菜
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人做过这道菜
鸡皮kit
这也是一道红遍大江南北的粤菜哈哈
本来吧 应该要用娃娃菜 也应该要用鸡汤
家里都没有 那就发挥小创意用菠菜以及牛奶替代
结果出乎意料地不错哈哈哈哈
本来吧 应该要用娃娃菜 也应该要用鸡汤
家里都没有 那就发挥小创意用菠菜以及牛奶替代
结果出乎意料地不错哈哈哈哈
用料
双蛋上汤煮菠菜的做法
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先把皮蛋咸蛋姜蒜都切好
皮蛋咸蛋切块
姜丝
蒜片
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下油小火爆香
爆香是闻到食材的味道
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加入皮蛋咸蛋小火炒至起沙 加少许黄酒去腥（皮蛋的）
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加一碗水（可用鸡汤替代）
调至中火
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加蔬菜煮两分钟 加半碗牛奶
我的是菠菜 虽然菠菜不能与牛奶一起吃貌似
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然后就可以啦！
小贴士
蔬菜可以换 最好是娃娃菜
没有鸡汤用浓汤宝也会很好吃
没有鸡汤用浓汤宝也会很好吃
