回锅炸鸡炒芹菜
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人做过这道菜
盐巴呀
周五晚上是我的炸鸡之夜，点一份无骨炸鸡，泡一杯大麦茶。酱料不局限于炸鸡店附赠的甜辣酱，我喜欢单独倒一点泰式甜辣酱，再把冷藏保存的泡菜稍微炒一炒和炸鸡配着吃。
单点一份炸鸡总是吃不完，会剩下大概三分之一左右，倒掉很可惜，但当下却又实在了不下。无法，干脆留着第二天回锅好了，于是就有了这道菜。
单点一份炸鸡总是吃不完，会剩下大概三分之一左右，倒掉很可惜，但当下却又实在了不下。无法，干脆留着第二天回锅好了，于是就有了这道菜。
用料
回锅炸鸡炒芹菜的做法
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芹菜和香菜切段，朝天椒切小段放一边备用。
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起锅热油，先下朝天椒和花椒炒香。
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放芹菜和香菜炒到断生。
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下切好的炸鸡继续翻炒，倒一勺酱油，稍微翻炒后倒入孜然粒翻炒就差不多可以出锅啦。
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炸鸡本来就是熟的所以不用炒太久
