超好吃的糕烧番薯芋头

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是潮汕人都知道的糕烧辽.爱吃甜,还喜欢番薯和芋头,所以从小到大对糕烧番薯芋是很喜欢啦.许愿你们会喜欢它ฅ ฅ

用料  

番薯 1个
芋头 1个
白砂糖 120克+两勺
适量

超好吃的糕烧番薯芋头的做法  

  1. 将番薯、芋头分别去皮,切块备用

  2. 将切好的红薯泡一下水,这一步骤能将红薯的涩水泡出来,泡好后将红薯、芋头放入盆中,加入白砂糖,晃匀,腌制两小时以上

  3. 这是腌制过后的番薯芋头,已经充分吸收糖分啦!

    超好吃的糕烧番薯芋头的做法 步骤3
  4. 接下来就是将盆中融化的糖汁倒入锅内,再添两汤勺白糖和一碗水,将番薯芋头倒入锅中,大火烧开后转小火.

    超好吃的糕烧番薯芋头的做法 步骤4
  5. 煮至番薯芋头熟透,糖汁浓稠即可

    超好吃的糕烧番薯芋头的做法 步骤5
  6. 撒上些许白芝麻做装饰~出锅装盘.完成啦!

    超好吃的糕烧番薯芋头的做法 步骤6

小贴士

糖量大家可以根据自己喜甜的程度.我用的番薯芋头比较大个,秤了一下总共是850g.买到的番薯及芋头大小都不同.大家视自己的具体分量安排呗~希望你们喜欢嘻嘻.

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-18 14:24:05
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超好吃的糕烧番薯芋头的答疑

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