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家常豆腐

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落筱墨的厨房  落筱墨
网上学的，一般家常豆腐都是辣的，我吃不了太辣，所以改了改，味道不错，记录一下

用料  

豆腐 半块
青椒 1个
胡萝卜 1根
豆瓣酱 1勺
葱花 少许
酱油 2勺
醋 1勺
糖 1勺
淀粉 半勺
清水 半小碗

家常豆腐的做法  

  1. 图没拍，有心情再补好了＾０＾~
    青椒胡萝卜切丝，豆腐清水泡一会儿(去传说中的豆腥味，不过我觉得没味)切小块

  2. 热锅加油，下葱花，爆香
    加入黄豆酱(爱吃辣可以加郫县豆瓣酱)我又加了一丁点老干妈

  3. 下胡萝卜丝，青椒丝

  4. 下豆腐块

  5. 加入各种调料调好的酱汁，盖盖闷五分钟。出锅

上传你做的家常豆腐

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-18 14:43:28
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